燃火煮食物。如：「炊飯」、「野炊」。漢·王充《論衡·知實》：「顏淵炊飯，塵落甑中。」宋·蘇軾〈和子由送將官梁左藏仲通〉詩：「城西忽報故人來，急掃風軒炊麥飯。」

烹煮食物的。如：「炊具」、「炊煙裊裊」。

參見「炊累」條。