薄ㄅㄛˊbó餅ㄅㄧㄥˇbǐng

北方人的傳統麵食。以燙麵製餅，很薄。兩張相疊，烙熟後揭為兩張，用來捲菜、肉餚。《儒林外史·第一四回》：「恰好一個鄉裡人捧著許多盪（燙）麵薄餅來賣。」

英thin flat cake, pancake, pizza