動物名。脊椎動物亞門軟骨魚綱。卵生、卵胎生或胎生。尾鰭刃狀,口橫裂,在頭之下,鼻孔開於前方,旁有鰓孔五十五至五十七對,無鰓蓋,頭上有噴水孔,皮面有棘狀鱗或骨板。性凶猛,產於熱帶海中,種類甚多。古名鮫。也作「鯊魚」。