植物名。樟科樟屬，常綠喬木。葉長橢圓形，且具三條葉脈。夏開淡黃色小花，結紫黑色果。樹皮多脂，氣味辛烈，與種子、根皮、嫩枝等均可作成香料，或磨碎製成桂油，可入藥，具有止痛、健胃、驅寒等的療效。也稱為「木桂」、「桂樹」、「菌桂」。