品ㄆㄧㄣˇpǐn嘗ㄔㄤˊcháng

原指遍嘗各種食物，後引申為辨別品評。《周禮·天官·膳夫》：「膳夫授祭，品嘗食，王乃食。」元·馬臻〈西湖春日壯遊即事〉詩三○首之一五：「進餘薇露與流香，散落人間任品嘗。」似品味

英to taste a small amount, to sample

法déguster, goûter

德abschmecken (V, Ess), kosten, probieren (V, Ess)