執ㄓˊzhí爨ㄘㄨㄢˋcuàn

掌理炊事。《詩經·小雅·楚茨》：「執爨踖踖，為俎孔碩，或燔或炙。」《聊齋志異·卷六·小謝》：「二女微笑，轉身向灶，析薪溲米，為生執爨。」