昔ㄒㄧˊxí酒ㄐㄧㄡˇjiǔ

久釀的酒。《周禮·天官·酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」唐·賈公彥·疏：「二曰昔酒者，久釀乃熟，故以昔酒為名。」