煎ㄐㄧㄢjiān藥ㄧㄠˋyào

以水煮藥。唐·李中〈秋夕病中作〉詩：「煎藥惟憂澀，停燈又怕明。」《紅樓夢·第五一回》：「寶玉命把煎藥的銀盄子找了出來，就命在火盆上煎。」

客烳藥仔、炙藥仔