艸+10 = 14 

蒸ㄓㄥzhēng

動

  1. 熱氣上升。如：「蒸發」。《國語·周語上》：「陽氣俱蒸，土膏其動。」

  2. 利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。如：「蒸魚」。漢·王充《論衡·幸偶》：「蒸穀為飯，釀飯為酒。」

閩熗、炊
英to evaporate, (of cooking)​ to steam, torch made from hemp stalks or bamboo (old)​, finely chopped firewood (old)​
法s'évaporer, cuire à la vapeur
德dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)​

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