胡ㄏㄨˊhú蘿ㄌㄨㄛˊluó蔔ㄅㄛ˙bo

植物名。繖形科 胡蘿蔔屬，二年生草本。原產於歐洲，我國各省均有栽培。莖單生，根部肥大，有紫紅、橘紅、黃色等多種，可供食用。

英carrot

法carotte

德Möhre, Mohrrübe, Karotte (S, Ess)