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歷代書體
麥
+
8
= 19
麴
ㄑㄩ
ˊ
qú
名
把
麥子
或
白米
蒸
過
,
使
它
發酵
後
再
晒乾
,
稱
為
「
麴
」。
可
用來
釀酒
。
宋
·
蘇軾
〈
少年
遊
·
銀
塘
朱
檻
麴塵
波
〉
詞
:
「
銀
塘
朱
檻
麴塵
波
,
圓
綠
卷
新
荷
。」
也
稱
為
「
酒母
」、
「
酒
麴
」。
姓
。
如
晉
代
有
麴
崇
裕
。
閩
麴
英
yeast, Aspergillus (includes many common molds), Taiwan pr. [qu2], surname Qu
德
Hefe; Weinhefe (S), ein Nachname (Pron), Qu (Eig, Fam)